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按照微信官方的规定，注册微信号需要进行实名认证，这是为了保障用户的账号安全和遵守国家相关法规。因此，不实名认证注册微信号的方式是不可行的。
至于使用苹果手机注册微信号，流程大致如下：
1、下载微信应用：在苹果手机上下载微信应用，可以在App Store中找到并下载。
2、打开微信应用：安装完成后，打开微信应用。
3、注册账号：根据页面提示，点击注册，然后输入新申请微信号的昵称、密码等信息。
4、实名认证：根据页面提示，进行实名认证，可以选择使用中国大陆身份证进行验证。
5、填写手机号：实名认证完成后，需要填写手机号码，并接收验证码，填写验证码后，即可完成注册。
流程仅供参考，实际操作可能因微信版本或地区不同而有所差异，建议按照页面提示进行操作，为了账号安全，请务必进行实名认证并保管好账号信息。